2008年06月28日
クッキング教室IN日航八重山
今日、ホテル日航八重山で、クッキング教室
に参加してきました。
朝の11:30から、わくわくしてま~す!
夜景もいいですが、お昼は海が見えこちら
も絶景!!
みなさんで、和気藹々と、楽しく調理をしました。
出来上がり!!今回はメインの「県産鳥のピ
ぺラード煮込み」をつくりました。味見が多か
った。ソースが最高!!で、今からコースを
いただきまぁす!
そら豆と百合根の冷静スープに・・・。
近海魚のブイヤベース風、ちなみに
お魚は、「おじさん」です。
最後は、ぜんざいとコーヒーで締め。
このぜんさいは、超、超、超、旨い!
通常メニューでおいて欲しいくらい。
そして、まだお土産があった・・・。
じゃじゃ~ん!こんなにいただきました。
これでしめて、3000円ポッキリ、お得じゃ
ございません??
今度も行こう!!
2008年06月27日
もらったキムチで・・・
あっこちゃんに貰ったキムチで、「冷麺」
作りました。
沖縄本島の焼肉屋の「やま??」
忘れた・・・、のキムチです、甘激辛
なキムチです!おいしい、ありがとうね!
ちなみに余談ですが、マックスバリュー
真栄里店は本日休業でした。
行ったのに~、超ショック・・・。
2008年06月24日
癒された~!
友人の子供「生彩」ちゃん!!
とても頭のいい子で、こちらが
元気を貰っています。癒される~!
海鮮館のマグロの目玉の煮付け
超~うまい!
今日も絶景!竹富も澄んで見えました。
ランチの後の、スイーツ、私は甘いの
だめなんですって言ってるのに、「食べ
なさい、甘いものも食べないと、頭働か
ないよ~」の一言に負けちゃいました。
もちろんがんばって、カキ氷・・・でも
全部食べれませんでした。
2008年06月23日
日航でクッキング?
郵便ポストを開けると、こういったインビ
が入っていました。「日航八重山キュイージュ
クッキングスクール」開催の御案内・・・
らしい、ちょっと興味あるかも・・・、食べる
の、おいしいもの大好きなんだもん!
今度の土曜日で、11:30~12:45まで
講習会で、12:45~13:30まで昼食会
らしい・・・、13階の「カプリコン」で、参加費
は3000円行ってこようかな~!
今日は慰霊の日黙祷を捧げます・・・。
2008年06月20日
あっこちゃん家のそば
今日のランチにあっこちゃんの家へ
そばをごちそうになりに行きました。
もちろん手作り!三枚肉もやわらか
~いでごわす!!八重山在中歴が
長いだけあって、味はそこらのそば
店より断然おいしいです、旦那さんも
地元の方ですが、大絶賛!!してい
ます。また、ごちそうしてねぇ~!
自家菜園で取れたご~や~と、ギーラ
(シャコガイ)とティラサー(小さな貝)の
和え物、これは旦那さんの実家が海人で
頂いたそうです、私はギーラには目がない
のだ~。
手作りジューシー、(沖縄風炊き込みご飯)
味がシュンでておいしかったよ!でもお腹
が一杯になったので、お持ち帰りしました。
とにもかくにも、あっこちゃん、ごっちです!
2008年06月19日
これ知ってる?
プチマンゴーってあるの知ってますか?
これはまさしく、マンゴーの小さいバン。
皮をむいて食べるらしい・・・。
今日は本当に、天気が良かったぁ~!
パインの時期ですね~沢山、販売店が
ありましたよ!
2008年06月16日
おこしやすぅ

舞妓さんがいたぁ〜と思ったら、観光客が舞妓さんね着付けしてもらって、石畳を歩いてました。外国人から大人気!
私は固焼き煎餅を歩きながらほうばってました。焼きたてで、あったかい)^o^((^Q^)おいしぃ。
2008年06月15日
お疲れ様!!
ゆりちゃん、一年間どうもありがとう!
お客様からも沢山の方に愛されていました。
音楽の先生目指して頑張って下さいね。
本当にありがとう・・・。出会えた事を忘れま
せん。
2008年06月12日
大浜郵便局
私の行きつけの郵便局はココ
「大浜郵便局」!!八重山郵便局
は駐車場が少なすぎる!!
その点、ユッタリとしたスペースを
確保しているので、安心。それに
順番を待たなくてもいい、これが魅力!
他の郵便局も利用してみては??
2008年06月09日
のどかぁ~
秋葉原の事件が世間を騒がしている今、
石垣島とは無縁な出来事だな~と、つく
つく思います。(亡くなられた方々には、
ご冥福をお祈りいたします・・・。)
都会では、パソコンとお友達の方が結構
いらっしゃって、人対人とのコミュニケー
ション不足があると思います。パソコンや
携帯は手段であって、こういった関係を
友達とはいえないんでしょうか?やはり
相手の顔をみながら話したり、笑ったり
することで、信頼関係もできてくるんじゃ
ないかな~?
今日突然、石垣島で出会った男友達が
メールしてきました。彼も、仕事で体が
ボロボロになって、長期休暇とのこと・・・
来週石垣島に来るそうです。
私も、自分に負けずがんばろ~!!
2008年06月08日
ストかよ!!
今日は宮古行きを断念しました。なんと
ストで欠航便のため・・・
なのでジェットの仲間のところにランチしに
行きました。この子は「もんじろう」です。
若さ溢れてて、うらやまし~、ギャルはとても
楽しそう、私はおにぎりと、チキンをほうばり中。
今頃伊良部島に行ってたのにな~、これは
竹富島・・・、残念!!また今度行こう!!
向こうで待っててくれた宮古島の方たちに
申し訳ない・・・、予定を崩しちゃってでもまた
リベンジしますから、待ってってねぇ~!
2008年06月07日
ボディショップのアメニティグッツ
友達から、お土産をいただきました。「ボディショップ」
のシャワージェルとローションとトワレそしてスポンジ
、とってもいい香りがします

ラッピングもかわいいよね~

早速今から使いたいと思いまぁす!!
2008年06月06日
もうすぐ石垣脱出!!
とうとう、迫ってきました。明日はハーリー(海神祭)
!でその次の日は・・・宮古島だぁ~

久しぶりの石垣島脱出、うれしいです!今回は伊良部
島に行ってこようと思います!現地の方に案内してもらう
予定です、はじけるぞ~!!(おと~りはなるべく避けたい。)
2008年06月03日
サラ・ジェシカ・パーカー
ますます頭角を現している彼女「サラ・ジェシカ・パーカー」
、最近日本でも大人気!!コカ・コーラのCMでもおなじみ。
彼女の代表作「セックス・アンド・シティ」・・・もうすぐ映画
バージョンが公開前を控え、私もこのドラマは昔はまって
観済み・・・だけど改めて最初から観ようと思い、レンタルし
ました。丁度今の私と同じ世代の話なので、前観ていた時
とは違う共感があるのを発見しました、ファッションや、ライフ
スタイル当時の最前線で皆の憧れでしたよね。もうちょっと
服はダサいけど・・・。
内容もちょっと過激なんだよね、男子は恥ずかしいかも・・・
サラのスモークシーンはかっこいいですよ、今禁煙が押し進んでる
中、彼女は自分の信念を曲げません、とにかく30代の皆さんは、
楽しめると思いますよ!!


ガススタに直行

最後の朝食…

キムチ買いに行きに、いざ鶴橋へ…〓。
チキンライス〜(^O^)
ちょ〜お久ぁ〜!
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