石垣島moon便り

  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と～ても、久しぶりに料理しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ばら肉があったので、ピーマンと、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炒めました。ソースは、ブルーチー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ズを白ワインでペースト状にし、塩

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　胡椒で味を整えました。おいしいよ！  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日、お客様が「キセル」を持参で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いらっしゃいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と～っても素敵だったので、お借りし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワンショット

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なかなか、かっこよくはできません

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「キセル」が似合うのって、女性では

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桃井かおりさんくらいじゃぁないでしょ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うか？（映画SAYURIから・・・）  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　彼から貰ったの～・・・って言いたい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　所ですが、これ折り紙で作ったもの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんだよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日お客様から頂きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本物じゃなくてもと～っても嬉しかった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。キュ～トですよね  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私の親友で、旦那さんの仕事の関係で横浜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にいる、”まき”からチーズが送られてきた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無添加チーズ、そのまま食べてもいいけど、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パスタにしたり、ソースにしたりとちょっと考

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　えて活用しよう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　干しぶどうが添えられているのも、オツですな～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”まき”、ニファ～ユ～  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の石垣島は、空気が澄んでて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　景色が綺麗かったな～、やっぱ住ん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でて良かったな～と思う瞬間！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんにもこの絶景をご覧頂きたい！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で、本当の目的は、毎週日曜日恒例

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のランチバイキングへ、Let's go




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　種類も多いし、メニューがバラエティーに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　富んでいて、どれを食べようか迷ってしまう




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　清潔感溢れる、店内、本当にゆ～ったりと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　していて、落ち着くぅ～




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お気に入りは、ミネストローネと、ジューシー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、手を抜いていないのが解ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなにメニュー豊富でなんと、１０５０円なん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　て・・・安くな～い？  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　公設市場のトイレの資源消耗

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　品が著しく減っているため、運営

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　者の方たちが、Tシャツでそれらを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　補おうといったことを考えられまし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　た。で、私も少しでもお役に立とうと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　思い、購入兼、宣伝をしようと皆さん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　に伝えて、知っていただき、一緒に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　応援しましょう！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バックプリントも可愛いでしょ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は我が妹の誕生日！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Happy Birthday

  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お～、ガソリンがもうな～い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ガススタに直行





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ありがとうございました」。領収書・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワォ～高～い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　満タンで、一万越え！単価は１７９円、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どんどん、上がりそう  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日、ホテル日航八重山で、クッキング教室

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　に参加してきました。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝の１１：３０から、わくわくしてま～す！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夜景もいいですが、お昼は海が見えこちら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　も絶景！！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんで、和気藹々と、楽しく調理をしました。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり！！今回はメインの「県産鳥のピ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぺラード煮込み」をつくりました。味見が多か

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　った。ソースが最高！！で、今からコースを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただきまぁす！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そら豆と百合根の冷静スープに・・・。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　近海魚のブイヤベース風、ちなみに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お魚は、「おじさん」です。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後は、ぜんざいとコーヒーで締め。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このぜんさいは、超、超、超、旨い！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通常メニューでおいて欲しいくらい。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、まだお土産があった・・・。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃじゃ～ん！こんなにいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これでしめて、３０００円ポッキリ、お得じゃ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ございません？？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今度も行こう！！
  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あっこちゃんに貰ったキムチで、「冷麺」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作りました。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沖縄本島の焼肉屋の「やま？？」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　忘れた・・・、のキムチです、甘激辛

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なキムチです！おいしい、ありがとうね！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちなみに余談ですが、マックスバリュー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　真栄里店は本日休業でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　行ったのに～、超ショック・・・。  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　友人の子供「生彩」ちゃん！！
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても頭のいい子で、こちらが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元気を貰っています。癒される～！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海鮮館のマグロの目玉の煮付け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　超～うまい！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も絶景！竹富も澄んで見えました。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランチの後の、スイーツ、私は甘いの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だめなんですって言ってるのに、「食べ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なさい、甘いものも食べないと、頭働か

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ないよ～」の一言に負けちゃいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろんがんばって、カキ氷・・・でも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全部食べれませんでした。  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　郵便ポストを開けると、こういったインビ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が入っていました。「日航八重山キュイージュ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クッキングスクール」開催の御案内・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　らしい、ちょっと興味あるかも・・・、食べる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の、おいしいもの大好きなんだもん！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今度の土曜日で、１１：３０～１２：４５まで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　講習会で、１２：４５～１３：３０まで昼食会
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　らしい・・・、１３階の「カプリコン」で、参加費

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　は３０００円行ってこようかな～！

　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は慰霊の日黙祷を捧げます・・・。  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あじさいは６月の象徴！この、青紫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が洗礼された感じをかもし出していますね・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花って癒されるぅ  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のランチにあっこちゃんの家へ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そばをごちそうになりに行きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろん手作り！三枚肉もやわらか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～いでごわす！！八重山在中歴が
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長いだけあって、味はそこらのそば

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店より断然おいしいです、旦那さんも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地元の方ですが、大絶賛！！してい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ます。また、ごちそうしてねぇ～！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自家菜園で取れたご～や～と、ギーラ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（シャコガイ）とティラサー（小さな貝）の

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和え物、これは旦那さんの実家が海人で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頂いたそうです、私はギーラには目がない
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のだ～。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手作りジューシー、（沖縄風炊き込みご飯）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味がシュンでておいしかったよ！でもお腹

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が一杯になったので、お持ち帰りしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とにもかくにも、あっこちゃん、ごっちです！  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プチマンゴーってあるの知ってますか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これはまさしく、マンゴーの小さいバン。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮をむいて食べるらしい・・・。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は本当に、天気が良かったぁ～！



　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パインの時期ですね～沢山、販売店が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありましたよ！  

最後の朝食…
帰りたくな〜い(;_;)
石垣に帰りまぁす。
  

キムチ買いに行きに、いざ鶴橋へ…〓。

シマチョゴリきれかったよ！

冷麺本場手打ち麺！バリうまかったよ〓
  

チキンライス〜(^O^)
朝ご飯で食べました〓
やっぱうまいわぁ。
  

舞妓さんがいたぁ〜と思ったら、観光客が舞妓さんね着付けしてもらって、石畳を歩いてました。
外国人から大人気！
私は固焼き煎餅を歩きながらほうばってました。焼きたてで、あったかい)^o^(（^Q^）おいしぃ。
  

ちょ〜お久ぁ〜！
ラテのグランテ注文)^o^(
  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆりちゃん、一年間どうもありがとう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お客様からも沢山の方に愛されていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　音楽の先生目指して頑張って下さいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当にありがとう・・・。出会えた事を忘れま

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　せん。